REINVENTANDO LA COCINA MEXICANA EN PEHÜA
- 11 nov 2017
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Pehüa "comienzo" en náhuatl restaurante de comida mexicana, recetas nuevas con el recuerdo de nuestros antepasados. Sobresalen las técnicas usadas en la elaboración de los platillos, la calidad y los productos son de primera calidad.
Su menú es pequeño pero bien equilibrado, una buena escuela del arte culinario. Y que te harán regresar al pasado en una mordida y degustación, sonreirás lo podemos asegurar.
Recomendaciones de este lugar: Un platillo emblemático seria La sopa de lentejas, yema de huevo curada en sal y castacán. O arroz caldoso con adobo, conejo a baja temperatura. O no podría faltar Germinado, Algodón De Azúcar, Bizcocho De Hierbas Y Fruta De Temporada.
PARA VISITAR EN:
Av. Sonora #123, Roma Norte























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