AITANA COCINA CON FILOSOFIA MEDITERRANEA

AITANA es el resultado de la combinación de experiencia, calidad, estilo y la alta cocina que se hace presente con un menú provocador a los ojos y paladar de un proyecto bien logrado del chef Alberto Ituarte.

En el menú predomina los pescados, cebiches y frutas, creando un mix balanceado en los sabores. Lo importante es la frescura de los productos preparados con técnicas mediterráneas.

AITANA es un lugar donde podrás disfrutar de una cena alejado del ruido de la ciudad, en el exclusivo salón o en su terraza. Ubicado en una zona corporativa de la Ciudad de México, AITANA se disfruta bajo un ambiente agradable y confortable, debido a sus espacios bien diseñados que estuvieron a cargo de COUSI Interiorismo un despacho madrileño.

Como recomendaciones a la entrada puedes elegir un Aguachile de callo garra de león, habanero y limón o bien tataki de atún con salsa agridulce y ajonjolí negro; para primer tiempo guayabas rellenas de queso cremoso con ensalada de espinacas, endivias y manzanas, para el plato fuerte puedes elegir salmón a las brasas con cous cous de lentejas y relish de pepino y yogurth, y de postre copa aitana helado y frutos rojos.

PARA VISITAR EN: Aitana Calle Pedregal #24 Torre Virreyes, Lomas de Chapultepec.